¿Qué certificaciones importan al comprar equipos de barbacoa para su país?

2025-07-11

Al comprar equipos de barbacoa coreana para un restaurante o negocio minorista, no solo se trata del diseño ni del precio. Las certificaciones son cruciales para garantizar que su equipo sea seguro, legal y apto para su mercado local.

Ya sea que importe una parrilla coreana para sus mesas de comedor o instale equipos de barbacoa sin humo para crear un ambiente interior más limpio, las certificaciones correctas son esenciales. Esto es lo que necesita saber.

Korean bbq table


1. Certificación UL (Estados Unidos)
La marca UL (Underwriters Laboratories) es necesaria para equipos de cocina eléctricos y a gas en los EE. UU. Muchos sistemas de equipos para barbacoa sin humo y parrillas para barbacoa coreanas integradas deben cumplir con estos estándares.
Por qué es importante:
Garantiza el cumplimiento de los códigos de seguridad locales.
Requerido por muchos departamentos de bomberos e inspectores de salud.
Común en las cocinas de restaurantes comerciales.


2. Certificación ETL (Norteamérica)

El estándar ETL es similar al UL y está ampliamente aceptado en EE. UU. y Canadá. Se utiliza a menudo para parrillas eléctricas, sistemas de extracción y mesas de barbacoa sin humo.
Por qué es importante:
Alternativa aceptada a UL.
Cubre unidades de parrilla de barbacoa coreanas tanto a gas como eléctricas.
Ayuda con las aprobaciones de seguros e inspección.


3. Certificación CE (Unión Europea)

Todas las parrillas de barbacoa eléctricas o a gas, incluidos los sistemas de parrillas de barbacoa coreanas sin humo, deben llevar la marca CE para poder venderse legalmente en Europa.
Por qué es importante:
Demuestra el cumplimiento de las normas de salud, seguridad y medio ambiente de la UE.
Importante para equipos que operan bajo altas temperaturas o alta tensión.
Necesario para la importación y el despacho de aduanas en países de la UE.


4. Certificación NSF (Global – Seguridad Alimentaria)

Si su parrilla de barbacoa entra en contacto directo con alimentos, como ocurre con la mayoría de las parrillas de barbacoa coreanas, la certificación NSF garantiza que es segura e higiénica.
Por qué es importante:
Comúnmente requerido en restaurantes de EE. UU. y Canadá.
A menudo se espera que los equipos de barbacoa sin humo tengan superficies de calentamiento integradas.
Garantiza una limpieza fácil y evita la contaminación.


5. Certificación CSA (Canadá)

Si está abriendo un restaurante de barbacoa coreana en Canadá, busque la certificación CSA


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