Modelo de negocio común de restaurante Hot Pot

2022-09-02

(1) El tipo de orden

El restaurante Hot pot dispone de todo tipo de platos que se venden por cantidad de platos y ordenados por el cliente. Este modo es relativamente común, generalmente se adoptan niveles más altos de este modo.


Ventajas: variedad de platos, comensales más selectivos, variedad no limitada, más sano, beneficio bruto fijo, fácil de gestionar, platos fáciles de guardar, menos desperdicio.

Desventajas: La cantidad y frescura de los platos no es intuitiva, y la elección de los comensales es pobre.

Muebles de restaurante Hot Pot y diseño razonable.

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