Con la mejora del nivel de vida de las personas, la búsqueda de alimentos es cada vez mayor. En años recientes, olla caliente se ha convertido en un manjar popular. Muchos comensales vienen a Chongqing para auténtica olla caliente . Esto permite a los emprendedores ver las oportunidades comerciales ilimitadas en la industria de la olla caliente y querer abrir un restaurante de olla caliente.

Entonces, ¿Cuánto cuesta abrir un restaurante de ollas calientes? Al mismo tiempo, a lo que debe prestarse atención, le brindaremos un análisis detallado de la estrategia de iniciar un hot pot, y lo que debe tenerse en cuenta al mismo tiempo, y nos esforzamos por lograr el doble del resultado con la mitad el esfuerzo.

1. Costo general

El costo de abrir un restaurante de ollas calientes se divide según la ciudad y el tamaño de la tienda. Todo el mundo sabe que el costo de alquilar un restaurante de ollas calientes es muy caro. Cuanto más grande sea el restaurante de ollas calientes que abras, más caro será el alquiler. De manera similar, la renta en las ciudades de primer y segundo nivel es mucho más alta que la renta en las ciudades de tercer y cuarto nivel. Normalmente, el costo total de abrir un restaurante de ollas calientes está entre 300.000 y 500.000 RMB, y el alquiler del restaurante de ollas calientes representa más de 1/3 del costo de todo el restaurante de ollas calientes.

2. Marca de franquicia

¿Es mejor unirse o abrir un restaurante de hot pot? Si es un líder de la industria, ha estado en la industria de la restauración durante muchos años, tiene su propia experiencia y un sistema de gestión sólido, entonces no hay problema para abrir su propia tienda. Para la mayoría de los novatos en la restauración, elegir unirse a una marca es más ventajoso. Porque unirse a una marca de ollas calientes no solo le brinda una marca de ollas calientes, sino, lo que es más importante, el apoyo detrás de la marca.

3. Restaurante ubicación

Una buena dirección para abrir un restaurante de hot pot es muy importante para el negocio, lo que determina el volumen de clientes y de ventas en el futuro. Antes de seleccionar un sitio, es necesario seleccionar un área que sea conveniente para la operación y el desarrollo. Este es el requisito previo para la selección del sitio.

4. El área del restaurante de ollas calientes

Diferentes áreas de restaurantes de ollas calientes tienen diferentes costos de inversión. Grandes áreas de restaurantes de hot pot no solo tienen altos alquileres, sino también altos costos de decoración. Por lo tanto, los empresarios de restaurantes de ollas calientes tienen que hacer lo que puedan. Restaurantes de ollas calientes necesitan una atmósfera, por lo tanto, desde una perspectiva a largo plazo, céntrese en las marcas, los productos y el desarrollo a largo plazo. Generalmente, los restaurantes de hot pot tradicionales tienen un área de más de 300 metros cuadrados.

5. Posicionamiento en el mercado y posicionamiento de precios de los restaurantes de hot pot

Antes de abrir un restaurante de ollas calientes, infórmese sobre el nivel de consumo local y el precio medio del mismo tipo de catering antes de fijar un precio para su propio restaurante de ollas calientes, para evitar que su propio precio sea inferior al promedio del mercado o porque el precio es demasiado alto y nadie consume.

6. Costos de decoración de restaurante de olla caliente

La decoración determina el ambiente del comedor y el sabor de todo el restaurante de ollas calientes. Un buen diseño puede atraer más consumidores al restaurante. Los restaurantes de ollas calientes tienen áreas grandes y pequeñas. Generalmente, el costo de decoración de un hotel de franquicia de 300 metros cuadrados es de aproximadamente 700-1000 yuanes /㎡ , incluidos los costos de decoración, equipos, mano de obra, etc.

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