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Desafíos y avances de abrir un restaurante de barbacoa coreano

2024-07-02

En el contexto del desarrollo diversificado del mercado actual de alimentos y bebidas, la carne asada coreana ha atraído la atención de muchos consumidores por su estilo de cocina único, su rica selección de platos y su fuerte atmósfera cultural. Sin embargo, abrir un restaurante de barbacoa coreano exitoso no es una tarea fácil; enfrenta desafíos desde diversos aspectos como el capital, la tecnol...

Etiquetas : Korean BBQ equipment smoke exhaust system

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Asar a la parrilla con carbón: una tradición eterna

2024-10-22

La parrilla de barbacoa coreana de carbón, un método clásico de barbacoa, ofrece una experiencia única que es a la vez sabrosa y nostálgica. El equipo, típicamente de metal, consta de una parrilla con una parrilla y una base para contener carbón. La magia del carbón Cuando se enciende, el carbón se enciende, produciendo un calor intenso que puede dorar la carne perfectamente. El calor intenso cara...

Etiquetas : Charcoal Korean BBQ grill charcoal grilling

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Instalación y uso de una pipa de barbacoa coreana en un restaurante

2024-11-15

La pipa de barbacoa coreana a la que te refieres es probablemente el sistema de escape o el sistema de extracción de humo que se utiliza en los restaurantes de barbacoa coreanos. Este sistema es esencial para eliminar el humo, la grasa y los olores que se generan al asar carne en la mesa. A continuación se ofrece una guía general sobre cómo instalar y utilizar dicho sistema de tuberías, a menudo d...

Etiquetas : Korean BBQ pipe BBQ exhaust hood Korean BBQ grills

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