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2023-07-21
La olla caliente es un método de cocina tradicional chino con una larga historia. Por lo general, implica usar una olla como utensilio, calentarla con una fuente de calor y cocinar los alimentos en agua caliente o caldo. La característica única de la olla caliente es que las personas cocinan y comen simultáneamente. El aislamiento de la olla mantiene la comida caliente, creando una deliciosa combi...
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2023-07-14
¿Está buscando una base de sopa de olla caliente de buena calidad? Como propietario de un restaurante o chef, obtener una base de sopa de olla caliente de alta calidad es esencial para brindar una experiencia gastronómica excepcional. Encontrar el proveedor adecuado es crucial para garantizar la consistencia, el sabor y la satisfacción del cliente. En este artículo, exploraremos las mejores fuente...
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2023-07-06
Recientemente, ha habido un aumento en el número de restaurantes buffet en muchas ciudades. En el grupo de WeChat de la Catering Innovation Association, muchos propietarios de restaurantes están consultando sobre ollas calientes de autoservicio y algunos dueños de ollas calientes incluso mencionaron que planean transformar su negocio en una olla caliente de autoservicio. ¿Qué significa esta señal?...
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2023-06-30
Los restaurantes Hot Pot son famosos por su experiencia gastronómica interactiva, que reúne a las personas para disfrutar de una comida comunitaria. Cuando se trata de seleccionar equipos para restaurantes de ollas calientes, elegir dispositivos eléctricos ofrece numerosas ventajas. En este artículo, exploraremos las razones por las que los restaurantes de ollas calientes deben optar por equipos e...
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2023-06-16
El estofado chino es una delicia culinaria que ha cautivado a personas de todo el mundo. Sus sabores únicos, la experiencia gastronómica comunitaria y el rico significado cultural lo convierten en una opción gastronómica querida por muchos. La esencia del estofado chino reside en su caldo. Ya sea un caldo picante al estilo de Sichuan o un caldo de huesos suave y reconfortante, los ricos sabores in...
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2023-06-16
La olla caliente, un plato chino muy querido, ha conquistado los corazones y las papilas gustativas de personas de todo el mundo. Esta deliciosa experiencia gastronómica comunitaria consiste en cocinar una variedad de ingredientes frescos en una olla de caldo hirviendo a fuego lento. Pero, ¿alguna vez te has preguntado dónde se originó la olla caliente en China? En este artículo, profundizaremos e...
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2023-03-24
Al elegir una cocina de inducción de olla caliente para un restaurante, tenga en cuenta los siguientes factores: 1. Eficiencia energética y de calentamiento: busque una cocina de inducción de olla caliente para restaurante con alta potencia y eficiencia de calentamiento para garantizar un calentamiento rápido y uniforme, especialmente cuando se cocinan grandes volúmenes de alimentos. 2. Control de...
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2022-11-14
Las personas que aman la olla caliente durante todo el año, el invierno es la mejor temporada para comer olla caliente. En el frío invierno, la olla caliente es muy popular. Entonces, ¿qué equipo de ollas calientes necesita para abrir un restaurante de ollas calientes y cómo diseñarlo? Dado que el diseño de cada sistema auxiliar está estrechamente relacionado con el plan de distribución de la coci...
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2022-10-21
Olla caliente japonesa - Olla caliente de papel El papel utilizado en la olla caliente se puede cocinar durante tres horas a alta temperatura. Al comer la olla caliente de papel, los ingredientes de la olla caliente se colocan primero en la olla de papel y se rocían con la salsa. A medida que sube la temperatura, el agua se liberará y se fusionará con la salsa para formar el sabor umami hervido. O...
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2022-09-26
1. Disposición de línea móvil de restaurante de olla caliente Línea de movimiento del cliente: la línea de movimiento del cliente debe ser desde la puerta hasta el asiento entre el canal sin obstáculos como requisitos básicos. En términos generales, es mejor usar una línea recta, evitar giros y vueltas. La configuración de la plataforma en el área puede almacenar vajilla y ayudar al personal de se...
gl.zhang@cenhot.com