1. Tenedor de barbacoa, aguja de barbacoa de metal, palo de barbacoa de bambú, carbón de barbacoa grande (1,5 kg por persona se puede quemar durante 3 horas), papel de aluminio, red de barbacoa, cuchillo, palillos de madera (separados crudos y cocidos), barredora de barbacoa, desechable tazón de papel (para comida), palangana de metal (para sazonar, resistente a altas temperaturas), vasos de papel desechables, pinzas para barbacoa, guantes desechables, pinzas para carbón, ollas grandes (para barbacoa), ramas y hojas de fuego, etc., encendedores, ventiladores o tubos de bambú (uso de explosión).

2. Si la elección del combustible es el carbón, trate de no usar carbón químico. El sabor especial de la comida coreana a la parrilla con carbón proviene del aroma de la comida a la parrilla cuando el carbón está a alta temperatura. Por eso, elegir un buen carbón es la base para disfrutar de una deliciosa comida. Un fuego de carbón de buena calidad generalmente arde durante mucho tiempo y tiene un buen fuego. El carbón es mejor elegir la parte de la rama, no use todo el tubérculo, de lo contrario no será fácil de encender. Al encender, para un paquete de 5 yescas, coloque 5 yescas a la vez. Cuando el carbón se quema a un calor rojo transparente, se aplana y se asa a la parrilla. Cuando la superficie del carbón no esté completamente quemada, no se apresure a asarlo, ya que manchará y ennegrecerá fácilmente la comida.

Parrilla de barbacoa: hay tres tipos de hornos, parrilla de carbón coreana, parrilla de gas y parrilla de barbacoa eléctrica coreana . . Entre ellos, la parrilla de gas y la parrilla de barbacoa eléctrica no tienen humo de aceite y son hornos ideales para la contaminación del horno por productos. Hay varias estufas, parrillas rectangulares, estufas portátiles, etc. La forma de la estufa de manzana, la apariencia más redonda y redonda, el tamaño es súper grande, el interior generalmente se usa, se puede usar para sostener y fumar, y hay son ruedas y otras categorías. Fácil, conveniente para cambiar las manzanas a varias posiciones, cada semana en el estante de cada estufa, pero no puede mostrar todo el proceso del maestro, pero el alto funciona bien en diferentes estufas. Es conveniente que varias operaciones creen un ambiente armonioso al mismo tiempo. También puedes poner unos platos y arreglar la leña para reducir las prisas.

4. Carro de barbacoa : debido a la inconveniencia de llevar parrillas de barbacoa para comida para llevar en puestos callejeros, el carro de barbacoa se ha convertido en la principal herramienta de barbacoa para comida para llevar en puestos callejeros. Se puede mover y se puede abrir con una lata de gas y materiales para barbacoa. Cada vez hay más funciones populares de barbacoas en el mercado. Además de la barbacoa, también puede hacer Mala Tang, fideos picantes y amargos, etc.

5. Carbón vegetal para barbacoa: El carbón común en el mercado incluye carbón inflamable, carbón vegetal y carbón vegetal para mecanismos. El carbón inflamable está disponible en tiendas al aire libre en formas cuadradas y circulares. La superficie del carbón inflamable tiene una capa inflamable, que es más fácil de encender que el carbón común, pero la desventaja es que es más caro. El carbón hecho a máquina es en realidad una mezcla de carbón vegetal y carbón, que se presiona en una forma poligonal hueca. Se puede ver por la ceniza que contiene carbón. Este tipo de carbón tiene un tamaño uniforme, tiempo de combustión prolongado, potencia de fuego uniforme, sin humo y precio bajo. Muchos restaurantes de barbacoa profesionales eligen este tipo de carbón, pero el proceso de encendido es más laborioso.

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