2019-07-04
en la actualidad, la mayoría de los restaurantes de olla caliente use la cocina de inducción, por lo que el jefe del restaurante de olla caliente también debe prestar atención a la cocina de inducción. La potencia de la cocina de inducción debe tener una configuración de línea especial. La instalación de la cocina de inducción debe prestar atención al método de disipación del calor. Por lo general, es necesario limpiar y mantener la cocina de inducción. Todo es solo porque la cocina de inducción es su herramienta comercial.
Requisitos de 1 for para la fuente de alimentación de la olla de inducción caliente
el uso de restaurante olla caliente cocinas de inducción debe usar el zócalo de tres orificios con las especificaciones técnicas en línea con el cable a tierra estándar (preferiblemente el producto con la marca ccc). nunca use el zócalo de dos orificios sin el cable a tierra porque el enchufe del zócalo de dos orificios está enchufado. Es fácil de perder, no es resistente y no cumple con los estándares nacionales, lo que facilita la ignición instantánea, aumenta la corriente y es más peligroso.
No coloque la toma directamente sobre la cocina de inducción de la olla caliente para evitar que el calor suba y queme la energía.
Si hay aparatos eléctricos que son propensos a cambios repentinos en la corriente, como soldadoras eléctricas, taladros de impacto, martillos eléctricos u otros aparatos eléctricos de alta potencia, como refrigeradores, lavadoras, calentadores de agua, etc., que se utilizan en el al mismo tiempo que las cocinas de inducción, es más probable que dañen la cocina de inducción y deben tener en cuenta que es mejor usar una regleta de alimentación con protección contra sobrecorriente o una fuente de alimentación estable. es mejor no utilizar otros aparatos eléctricos al mismo tiempo que la cocina de inducción, para no dañar la cocina de inducción.
Uso adecuado de la tensión y frecuencia adecuadas.
por favor use el ollas calientes Eso puede maximizar la eficiencia térmica.
Utilice el tamaño adecuado de las ollas calientes, ya que el uso prolongado de ollas de gran tamaño fácilmente dañará la placa de las cocinas de inducción con ollas calientes.
Las ollas deben verterse en agua o sopa antes de que puedan colocarse en la cocina de inducción.
La instalación de la cocina de inducción con olla caliente de 2 should debe prestar atención a la disipación de calor
Cuando la cocina de inducción está funcionando, hay una cierta temperatura dentro del cuerpo. Para hacer que la cocina de inducción juegue un mejor papel y funcione normalmente, y prolongue su vida útil, esta parte del calor debe descargarse a tiempo. por lo tanto, la posición de la cocina de inducción es lo mejor posible para la circulación del aire. Disipar el calor y no bloquear la entrada y la salida de aire de la cocina de inducción.
Después de que se utiliza la cocina de inducción, todavía hay calor residual dentro del horno. es necesario recordar a la fuente de alimentación que detenga el interruptor, y la fuente de alimentación continuará haciendo que el ventilador de la cocina de inducción gire continuamente durante 1 minuto para disipar el calor. Cuando se alcanza la temperatura de seguridad, la rotación se detendrá automáticamente antes de que se pueda apagar la alimentación.
3 3 mantenimiento diario limpieza de olla de inducción caliente
desenchufe el cable de alimentación antes de fregar.
La cocina de inducción con olla caliente es la misma que la de otros aparatos eléctricos. Debe ser impermeable y resistente a la humedad durante el uso y evitar el contacto con líquidos nocivos. No use solventes o gasolina para limpiar la superficie del horno o el horno. Además, no utilice herramientas duras como cepillos metálicos o gasas para limpiar la suciedad de la superficie de la estufa. No use agua fría inmediatamente después de usar o solo use el extremo del horno.
cuando el panel de la olla de cocción por inducción caliente esté sucio o la mancha de aceite cause decoloración, límpielo con detergente en polvo, pasta de dientes o cera para automóviles, y luego límpielo con una toalla. limpie el cuerpo y el panel de control con un paño suave y húmedo. Si encuentra aceite que es difícil de limpiar, límpielo con un detergente neutro y límpielo con un paño suave y húmedo hasta que no quede ningún residuo.
No enjuague directamente con agua ni lo sumerja en agua.
mantenga siempre el cuerpo limpio para que las cucarachas, insectos, etc. entren en el horno, causando un mal funcionamiento del cuerpo.
Una vez que se retira la cubierta de succión / escape, se puede lavar directamente con agua o se puede usar el bastoncillo de algodón para quitar el polvo. También puede agregar un poco de detergente para eliminarlo con un cepillo de dientes.
Solución de problemas y mantenimiento de la cocina de inducción con olla caliente de 4 、
Si se encuentran condiciones anormales, como un apagado anormal o una alarma durante el uso de la olla caliente, asegúrese de dejar de usarla inmediatamente. Contacte y consulte al departamento de mantenimiento de la fábrica a tiempo. Si hay algún problema, póngase en contacto con el personal de mantenimiento profesional. No lo desarme usted mismo.
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