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2022-09-26
1. Disposición de línea móvil de restaurante de olla caliente Línea de movimiento del cliente: la línea de movimiento del cliente debe ser desde la puerta hasta el asiento entre el canal sin obstáculos como requisitos básicos. En términos generales, es mejor usar una línea recta, evitar giros y vueltas. La configuración de la plataforma en el área puede almacenar vajilla y ayudar al personal de se...
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2022-10-21
Olla caliente japonesa - Olla caliente de papel El papel utilizado en la olla caliente se puede cocinar durante tres horas a alta temperatura. Al comer la olla caliente de papel, los ingredientes de la olla caliente se colocan primero en la olla de papel y se rocían con la salsa. A medida que sube la temperatura, el agua se liberará y se fusionará con la salsa para formar el sabor umami hervido. O...
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2022-11-14
Las personas que aman la olla caliente durante todo el año, el invierno es la mejor temporada para comer olla caliente. En el frío invierno, la olla caliente es muy popular. Entonces, ¿qué equipo de ollas calientes necesita para abrir un restaurante de ollas calientes y cómo diseñarlo? Dado que el diseño de cada sistema auxiliar está estrechamente relacionado con el plan de distribución de la coci...
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2023-03-24
Al elegir una cocina de inducción de olla caliente para un restaurante, tenga en cuenta los siguientes factores: 1. Eficiencia energética y de calentamiento: busque una cocina de inducción de olla caliente para restaurante con alta potencia y eficiencia de calentamiento para garantizar un calentamiento rápido y uniforme, especialmente cuando se cocinan grandes volúmenes de alimentos. 2. Control de...
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2023-05-06
La olla caliente es una cocina china popular que ha ganado gran popularidad en todo el mundo. Es una actividad social que reúne a las personas en torno a una olla de caldo hirviendo, donde cocinan diversas carnes, mariscos, verduras y fideos. Para disfrutar al máximo del hot pot, contar con una buena mesa de hot pot es fundamental. En este artículo, discutiremos los materiales, la selección y otro...
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2023-06-16
La olla caliente, un plato chino muy querido, ha conquistado los corazones y las papilas gustativas de personas de todo el mundo. Esta deliciosa experiencia gastronómica comunitaria consiste en cocinar una variedad de ingredientes frescos en una olla de caldo hirviendo a fuego lento. Pero, ¿alguna vez te has preguntado dónde se originó la olla caliente en China? En este artículo, profundizaremos e...
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2023-06-16
El estofado chino es una delicia culinaria que ha cautivado a personas de todo el mundo. Sus sabores únicos, la experiencia gastronómica comunitaria y el rico significado cultural lo convierten en una opción gastronómica querida por muchos. La esencia del estofado chino reside en su caldo. Ya sea un caldo picante al estilo de Sichuan o un caldo de huesos suave y reconfortante, los ricos sabores in...
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2023-06-30
Los restaurantes Hot Pot son famosos por su experiencia gastronómica interactiva, que reúne a las personas para disfrutar de una comida comunitaria. Cuando se trata de seleccionar equipos para restaurantes de ollas calientes, elegir dispositivos eléctricos ofrece numerosas ventajas. En este artículo, exploraremos las razones por las que los restaurantes de ollas calientes deben optar por equipos e...
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2023-07-06
Recientemente, ha habido un aumento en el número de restaurantes buffet en muchas ciudades. En el grupo de WeChat de la Catering Innovation Association, muchos propietarios de restaurantes están consultando sobre ollas calientes de autoservicio y algunos dueños de ollas calientes incluso mencionaron que planean transformar su negocio en una olla caliente de autoservicio. ¿Qué significa esta señal?...
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